切った竹で竹炭を作って手羽先を焼く

竹の処分に困って燃やしていたところ、燃え切って灰になるわけではなく、炭っぽく残ることに気づいたので炭として使えないかと考えて、手羽先で焼鳥を焼いてみました。
竹の枝を燃やしたので細かい炭だったり、試したコンロがコンクリートブロックとレンガだったりとかで、そのままバーべーキューができそうはありませんでした。
うまくできる方法を見つけていきたいですね。

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