Himbeer-Philadelpia-Torte Thermomix® TM5 TM6
Автор: RuckZuck-Manu
Загружено: 2019-10-03
Просмотров: 35719
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Rezept:
200 g Löffelbiskuits in Stücke
100 g Butter
15 Sek / Stufe 6
Brösel in eine 26er Springform als Boden verteilen
600 g Sahne steif schlagen und kalt stellen.
1 Päckchen Götterspeise Himbeere
150 g Wasser
3 Sek / Stufe 4
5 Min im Mixtopf quellen lassen !
dann, 3 Min / 60 Grad / Stufe 4
abkühlen lassen auf 37 Grad !
200 g Frischkäse, ich hatte Philadepia
20 g Zitronensaft
150 g Zucker
20 g Vanillezucker
10 Sek / Stufe 5
die gekühlte, steif geschlagene Sahne dazu
8 Sek / Stufe 4
Creme auf den Brösel Boden geben und Kühl stellen, nach Lust und Laune mit Himbeeren,.... verziehren.
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