엄마는 슈퍼우먼: 막걸리와 밀가루의 환상 조합 ! 쫀득쫀득하고 촉촉한 술빵으로 자식을 지탱한 엄마 [2TV 생생정보] | KBS 220615 방송
Автор: KBS 스카우트 얼리어잡터
Загружено: 2022-06-16
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서울의 한 전통시장에서 술빵을 만들어 파는 엄마.
쫀득함과 촉촉함이 살아있는 술빵을 빚으려면
발효제인 막걸리와 밀가루를 섞는 비율을 잘 맞춰야 합니다.
시행착오 끝에 엄마는 맛있는 술빵이 나오는 황금비율을 찾아냈습니다.
엄마는 남편의 사업이 잘되지 않자,
무작정 수락산으로 나가 술빵을 팔기 시작했고,
어느덧 18년의 세월이 흘렀습니다.
지금도 새벽 4시에 시장에 출근해 술빵과 반찬을 팔 준비를 합니다.
벼랑 끝에서 잡은 부부의 동앗줄이자,
인생의 모든 것을 걸고 만든 보물.
엄마는 오늘도 귀한 술빵을 빚어냅니다.
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