Der berühmte französische Kuchen, der alle verrückt macht! Ich werde nie müde, ihn zu backen!

Der berühmte französische Kuchen, der alle verrückt macht! Ich werde nie müde, ihn zu backen!

🧡Hallo Freunde! Schön, euch auf meinem Kanal zu sehen!
💙100 ml Wasser
💚100 ml Milch
💛1 Prise Zucker
💜1 Prise Salz
🧡90 g Butter
💙bei Hitze schmelzen
💚130 g Mehl
💛schnell umrühren, um Klumpen zu vermeiden
💙abkühlen
💜4 Eier
💛Der Teig sollte vom Spatel abfallen
💙In einen Beutel geben, damit er leichter zugänglich ist.
🧡Den Blätterteig leicht ausrollen.
💜In gleiche Teile teilen, wie ich es getan habe.
💛Den Brandteig auf den Blätterteig legen und wie im Video gezeigt zusammendrücken.
💚2 Orangen auspressen.
💙1 Banane zerdrücken.
🧡150 g Zucker.
💙60 g Maisstärke
💜Rühren, bis keine Klumpen mehr entstehen
💛300 ml Milch
💚Einkochen, bis die Masse eindickt
💙60 g Butter
🧡Rühren, bis die Butter geschmolzen ist
💙Abdecken und abkühlen lassen
💜Die Eclairs sind fertig
💛Sie sind außen fluffig und innen hohl
💚Die Sahne ist abgekühlt, perfekt
💙200 ml kalte Sahne
🧡Schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden
💙Nach und nach die Sahne hinzufügen.
💜Die Sahne ist fertig. Die Eclairs damit füllen.
💛Mit Puderzucker bestäuben.
💚Sehr lecker mit einer ungewöhnlichen Sahne!
💙Vielen Dank fürs Zuschauen und Liken!
🧡Guten Appetit!

Rezept in Tassen 👇
🧡Hello friends! I'm glad to see you on my channel!
💙100 ml water
💚100 ml milk
🧡pinch of sugar
💛pinch of salt
💜90 g (3 oz) butter
💛melt over heat
💚130 g (4.5 oz) flour
🧡quickly stir to avoid lumps
💙cool
💛4 eggs
💙batter should fall off the spatula
💜Transfer to a bag for easy access.
💚Roll out the puff pastry slightly.
🧡Divide into equal parts as I did.
💙Place the choux pastry on top of the puff pastry and pinch as shown in the video.
💛Juice 2 oranges.
💜Crush 1 banana.
💚150g (3/4 cup) sugar.
🧡60g (2 oz) cornstarch
💙Stir until no lumps form
💜300ml milk
💛Boil until thickened
💚60g (2 oz) butter
🧡Stir until the butter melts
💙Cover and cool
💜The éclairs are ready
💛They are fluffy on the outside and hollow on the inside
💚The cream has cooled, perfect
🧡200ml cold cream
💙Whip until soft peaks form
💙Gradually add the cream.
💜The cream is ready. Fill the eclairs with the cream.
💛Dust with powdered sugar.
💚Very delicious with an unusual cream!
💙Thank you for watching to the end and giving us a like!
🧡Enjoy your meal!

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#lecker_mit_Ann#rezept#Kuchen