Скачать
goose confit, gekonfijte ganzenbout
Автор: arco van dijken
Загружено: 2017-11-20
Просмотров: 4755
Описание:
recept van gekonfijte ganzenbouten stap voor stap (T)huis gemaakt.
ipv geklaarde boter kan je ook een neutrale olie zoals arachideolie gebruiken maar ook reuzel, ganzen- of eendenvet is te gebruiken
de tijd van het konfijten is heel afhankelijk van de leeftijd van de ganzen, maar reken op minimaal 12 uur tot maximaal 24 uur. op een temperatuur van 80-85 graden.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
