Rökt Julskinka med BBQ- känsla

I denna video har vi 2 amatörer på Youtube, det är jag ( Rickard ) och Peter. Båda från All Time BBQ.

I denna video är saker och ting kanske inte alltid är helt perfekta.
Ljudet är lite uppochner, bilden suddig och ja, vi är helt enkelt nybörjare på det här.

Däremot har vi desto bättre koll på matlagningen och allt runtomkring det.

Så följ med på hur vi gör en julskinka med lite mer BBQ känsla från början till slut! ❣️

Stort tack till dig som tar sig tid och tittar, och även delar denna video vidare till vänner som också älskar att mötas kring maten.

Vi finns även på Instagram där du kan se mer av oss.

Vad har vi använt i videon:

Hanks offset smoker
Kamado Big Joe 3

-1 stort paket smör
-1 flaska julmust
-1 Zigges julrub
-2 Gudruns rimmade julskinkor
-1 Sucklebuster Honey and Peach sauce
Lite maizena majsstärkelse
Ekved
Panko
-3 äggulor
-1 dl hovsenap, helgrov

Till sist, tack Gudruns som bidragit till denna video ❣️