Поешьте так, будто на дворе Первая мировая война

В этом видео я переношусь в прошлое и буду следовать реальному плану питания времён Первой мировой войны на целый день — завтрак, обед и ужин — чтобы увидеть, каково было готовить и есть до того, как обработанные продукты заполонили наши кухни.

Эти планы питания были разработаны во время военного нормирования, чтобы семьи были сыты, здоровы и экономны. От простой каши и тушеного чернослива до «безмясных» ужинов и домашнего хлеба — каждое блюдо рассказывает историю о том, как люди жили раньше, и как мало они выбрасывали.

Приготовление еды с нуля, использование цельных ингредиентов и следование этому плану помогли мне осознать, насколько другими были наши отношения с едой раньше. Всё дело было в питании, а не в удобстве.

Если вам нравится старомодный образ жизни, историческое домохозяйство или приготовление еды с нуля, думаю, вам понравится этот вариант.

🍞 Хотите, чтобы я в следующий раз попробовал план питания «для бедняков» времён Первой мировой войны? Дайте мне знать в комментариях!

Запечённые бананы

• 6 твёрдых бананов • 2 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла • корица (по желанию)
• 1/3 стакана сахара

Разогрейте духовку до 170°C.
Очистите бананы. Разрежьте их пополам вдоль и поместите в форму для запекания.

В небольшой миске смешайте сливочное масло, сахар и лимонный сок. Полейте бананы половиной смеси.

Выпекайте 20 минут, часто поливая соусом.

Подавайте горячим. При желании посыпьте конамоном.

📌 Как планировать питание в военное время — брошюра

https://archive.org/details/howtoplan...

📌 Экономное питание и кулинария в чрезвычайных ситуациях — брошюра

https://archive.org/details/economica...

📌 Военная экономика в еде — брошюра

https://archive.org/details/wareconom...

🛒 Загляните в мой магазин Amazon, чтобы увидеть мои фартуки и другие товары для дома:

https://www.amazon.ca/shop/influencer...

*Примечание: я буду получать небольшую комиссию с товаров, купленных в моём магазине, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку моего канала!

✨Не забудьте поставить лайк и подписаться, чтобы увидеть больше контента о фермерском хозяйстве. Новые выпуски публикуются каждую среду!

#историческаякулинария #экономныеблюда #ежедневныйпланпитания #традиционнаяеда
#вдохновениедлядомашнегохозяйства #простаяжизнь #мотивациядлядомашнегохозяйства