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Sandra Tips: Como hacer el merengue del Suspiro de Limeña perfecto | Sandra Plevisani
Автор: Sandra Plevisani
Загружено: 2024-03-19
Просмотров: 6033
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Uno de los postres más representativos del Perú es el Suspiro de Limeña. A mí me encanta y lo hago en diversos sabores, el tradicional, de lúcuma, de chirimoya, y siempre me preguntan cómo hacer para que el merengue les quede compacto, cremosito, que no llore y no tenga el líquido de las claras que se termina mezclando con el manjar blanco.
Acá les dejo el paso a paso de todos los Tips que hay que hacer para que su merengue les quede perfecto.
Comenten qué les pareció, y qué otros Tips les gustaría que les enseñe de repostería o cocina.
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