Jak zrobić Ciasto Czekoladowe z Serem - coś do kawy czyli deser idealny
Автор: Kuchnia Doroty
Загружено: 2021-10-15
Просмотров: 2611
Szczegółowy przepis z bloga KuchniaDoroty.pl 👇
https://www.kuchniadoroty.pl/przepis/...
Delikatne, puszyste i pyszne ciasto czekoladowo serowe. Ciasto robi się naprawdę szybko i bardzo łatwo.
Masę serową robię z sera mielonego z wiaderka. Najlepiej jeśli ser jest suchy i zwarty.
Jeśli jednak kupicie ser rzadki i mokry, należy dodać do niego więcej mąki ziemniaczanej, a nawet 1 łyżkę mąki pszennej, aby masa serowa nie była zbyt rzadka.
Do nałożenia masy serowej używam rękawa cukierniczego, ale jeśli nie macie takiego, można ser rozłożyć np. łyżką. Nie uzyskacie wówczas kratki, a raczej placki serowe, ale nie ma to wpływu na smak ciasta.
Ciasto kroimy po całkowitym wystygnięciu, kiedy masa serowa jest już zimna.
Składniki na Ciasto Czekoladowo-Serowe
Ciasto czekoladowe:
4 jajka (białka i żółtka osobno)
120 g cukru
100 ml. oleju rzepakowego
100 ml. mleka
200 g mąki pszennej tortowej
3 czubate łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
Masa serowa:
400 g sera białego sernikowego (może być z wiaderka)
1 jajko
100 g cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej (40 g)
1 cukier wanilinowy
Przepisy na ciasta 👇
https://www.kuchniadoroty.pl/category...
Przepisy na Serniki 👇
https://www.kuchniadoroty.pl/category...
#ciasto #czekolada #sernik
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
