Кебаб кофта еще никогда не был таким ПРОСТЫМ и ВКУСНЫМ 😋 ДОПОЛНИТЕЛЬНО! Три рецепта соуса!

Готовим вкусный, ПРОСТОЙ и Быстрый рецепт кюфта-кебаба без духовки вместе с тремя рецептами соуса.

Для этого видео доступны субтитры на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев, даже со смайликом 😊. Мы любим ваши отзывы.

Ингредиенты
Для смеси для шашлыка
Фарш из баранины (1000 грамм)
По одной чайной ложке каждого из следующих продуктов:
Соль
Черный перец
Красный перец чили
паприка
Тмин
Кориандр
Одна столовая ложка тертого чеснока
полстакана петрушки
Нарезанный лук (100 грамм)
Растительное масло

Ингредиенты для трех соусов
СОУС №1
Две столовые ложки майонеза
Одна столовая ложка йогурта
Одна столовая ложка кетчупа
Половина столовой ложки уксуса
Черный перец
СОУС №2
три столовые ложки йогурта
Одна столовая ложка соуса тахини
Одна чайная ложка лимонного сока
Соль и перец
Одна четвертая чайной ложки тмина
Две столовые ложки воды
СОУС №3
Половина помидора
Два острых перца
Две столовые ложки молотого острого перца
Одна столовая ложка хлопьев красного перца чили
три столовые ложки уксуса
Одна столовая ложка растительного масла
Соль
Овощи для дополнения шашлыка
Лук
Острый перец и болгарский перец
Помидоры


Пошаговая инструкция приготовления рецепта шашлыка
В большую миску добавьте следующие ингредиенты
Фарш из баранины (1000 грамм)
Одна чайная ложка соли и одна чайная ложка черного перца
По одной чайной ложке красного перца чили, паприки, тмина и кориандра
Одна столовая ложка тертого чеснока
полстакана петрушки
Нарезанный лук (100 грамм)
Слить воду с лука
Смешайте все
Поместите в холодильник на 30 минут, чтобы легче было сформировать кебаб.

Приготовьте три соуса.
Соус №1
Добавьте следующие ингредиенты в небольшую миску
Две столовые ложки майонеза
Одна столовая ложка йогурта
Одна столовая ложка кетчупа
Половина столовой ложки уксуса
Черный перец
Смешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник до подачи.
Соус №2
Добавьте следующие ингредиенты в небольшую миску
три столовые ложки йогурта
Одна столовая ложка соуса тахини
Одна чайная ложка лимонного сока
Соль и перец
Одна четвертая чайной ложки тмина
Две столовые ложки воды
Смешать все ингредиенты и поставить в холодильник
Соус №3
Половина помидора
Два острых перца
Две столовые ложки молотого острого перца
Одна столовая ложка хлопьев красного перца чили
три столовые ложки уксуса
Одна столовая ложка растительного масла
Соль
Взбить блендером и хранить в холодильнике
По прошествии 30 минут начните смачивать руки и формируйте шашлык.
Жарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла
Чтобы придать цвет и аромат вашей сервировочной тарелке, обжарьте лук, острый перец, болгарский перец и
помидоры в той же сковороде, на которой вы готовили шашлык

#кофта
#кебаб
#вкусные
#вкуснятина
#обед