“Outdoor Pizza Cooking” 🍕پيتزاى پپرونى در طبيعت

Ingredients:

• 6 cups of flour
• 2 teaspoons dry yeast
• 1 teaspoon sugar
• 1/2 cup warm water
• 1 teaspoon salt
• half teaspoon black pepper
• 180 -190 grams warm water
• 200 g mozzarella cheese

Pizza sauce:
• a can of tomatoes
• 2 grated tomatoes
• 2 tablespoons olive oil
• 2 garlic cloves
• spices:(1 teaspoon salt, pizza spices,black pepper)


مواد لازم خمير پيتزا:

٦ پيمانه آرد
٢ قاشق چايخورى خمير مايه خشك
١ قاشق چايخورى شكر
١/٢ پيمانه آب ولرم
١ قاشق چايخورى نمك
نصف قاشق چايخورى فلفل سياه
١٨٠ - ١٩٠ گرم آب ولرم
٢٠٠ گرم پنير پيتزا

مواد لازم سس پيتزا:

يك قوطى كنسرو گوجه فرنگى
٢ عدد گوجه رنده شده
٢ قاشق غذا خورى روغن زيتون
٢ حبه سير
ادويه ها: ١ قاشق چايخورى نمك، فلفل سياه، ادويه پيتزا يا ايتاليايى)

#recipe #pizzalover #آشپزى #food