Fromage à pâte pressée non cuite { Rencontre didactique }
Автор: Tomate-Cerise.be
Загружено: 2021-06-15
Просмотров: 2276
En Wallonie, 175 artisans fromagers créent des fromages de chez nous avec soin et valeurs.
Ces fromages sont classés en 7 catégories. J’ai eu l’énorme chance de parcourir la Wallonie à la rencontre de 7 artisans passionnés et passionnants ! Un vrai road trip fromages ☺
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Pour cette première rencontre, je vous emmène dans la province de Namur à la Ferme de Méan. Mon interlocuteur, Marc, nous explique ce qu’est un fromage à pâte pressée non cuite !
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Pour trouver un producteur près de chez vous, rendez-vous sur jecuisinelocal.be
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#jecuisinelocal #jecuisinelocalavecdesfromagesdecheznous
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À bientôt pour de nouvelles vidéos !
Sophie
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