Осень — пора аппетита! Приготовьте пять закусок из сезонных ингредиентов и насладитесь ими с вече...

Спасибо за просмотр 😊✨
Это закуска № 137 от пары, которая наслаждается напитками почти каждый вечер.
В этот раз мы попытались ощутить вкус осени с помощью сезонных ингредиентов. 😁
Осень = сезон вкусной еды.

Сейчас сайра и бонито станут ещё жирнее и вкуснее. 😋🧡
Если у вас есть рекомендации по рецептам с использованием осенних ингредиентов, поделитесь ими в комментариях!

☆Окономияки в стиле нагаймо и ацуагэ☆
1 ломтик ацуагэ (половина упаковки)
10 см нагаймо
1 ст. л. кунжутного масла
Соус окономияки (по необходимости)
Майонез (по необходимости)
Сушёные хлопья бонито (по необходимости)
Зелёные водоросли (по необходимости)
Жареные кусочки темпура (по необходимости)
Маринованный имбирь (по необходимости)

☆Осенний лосось с грибами мизоре☆
2 ломтика сырого филе лосося
Половина головки грибов симэдзи
Половина головки грибов майтакэ
2 ст. л. менцую (4-кратного концентрирования)
2 ст. л. мирина
1 ст. л. сакэ
3 см редиса дайкон
Зелёный лук (по необходимости)

☆Салат из баклажанов и чикувы со сливовым майонезом☆
1 длинный Баклажан (или 2 обычных баклажана)
3 чикува
Слива
1-2 вяленые рыбы
2 столовые ложки майонеза
Сушёные хлопья бонито по вкусу

☆Сладкий картофель и бекон, обжаренные с чесноком и маслом☆
1/2 большого батата (или 1 маленький)
50 г бекона
1-2 зубчика чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
15 г сливочного масла
Соль и перец по вкусу

☆Корень лотоса, фаршированный перцем юдзу☆
350 г куриного фарша
Корень лотоса длиной 8 см
3 столовые ложки зелёного лука
1 столовая ложка картофельного крахмала
1 столовая ложка саке
1 чайная ложка перца юдзу
1/3 чайной ложки соли
Мука по вкусу

Подписывайтесь на наш канал, если хотите!

Мы будем рады, если вы заглянете на наш подканал Akki's House Cats!
   / @あっきの家の猫  

#Закуски #КулинарныеВидео #ДомашняяИзакая #ПростыеРецепты #РецептыЭкономящиеВремя

*Ножи, которые я использую
https://jp.zwilling-shop.com/jp/Kitch...

Instagram
　  / akkinoie  

*Twitter
　  / akkishouse  

*TikTok
　  / akkinoie  

Основные сайты с фоновой музыкой, которые я использую
Аудио YouTube Библиотека

СИНДРОМ ДОВА
https://dova-s.jp/

~ Член BitStar Academy ~
По вопросам сотрудничества обращайтесь по адресу ниже.
academy@bitstar.tokyo
Кому: BitStar Academy

Вы можете отправить подарок здесь.

https://bitstar.tokyo/prebo/akkinoie/...
Согласно правилам, подарки не могут быть отправлены только письмом.