Arroz al horno valenciano MUY FÁCIL | Receta española clásica
Автор: El Fogón Clásico
Загружено: 2020-09-20
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Aprende cómo preparar en casa un auténtico arroz al horno valenciano. Es un plato típico de la Comunidad Valenciana que se elabora en una cazuela de barro y se termina en el horno.
Es una receta de aprovechamiento, ya que se utiliza el caldo del cocido. También se puede elaborar con los garbanzos del cocido y restos de carne.
Los ingredientes para 3 personas son:
6 trozos de costilla de cerdo
3 morcillas
2 longanizas
1 chorizo
1 tomate de pera
1 patata
1 cabeza de ajos
1 taza de garbanzos cocidos
3 tazas de arroz redondo (Unos 300g)
6 tazas de caldo de cocido (doble cantidad que arroz)
Pimentón de la vera.
Sal al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Receta de arroz al horno valenciano. Muy fácil y rica.
Music:
Whiskey on the Mississippi by Kevin MacLeod
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