BACALAO A LA DORADA CON PATATAS PAJA CASERAS.
Автор: VENTE PA MI COCINA
Загружено: 2020-04-13
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Bienvenidos al primer vídeo de mi canal!!!!
Hoy os traigo una forma fácil y riquísima de hacer Bacalao a la Dorada.
Una receta típica portuguesa.
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BACALAO
Es un tipo de pescado blanco.
Nos aporta:
-Gran cantidad de proteínas de alto valor biológico
-Bajo contenido calórico (74 calorías por cada 100 gramos de bacalao fresco).
-La poca grasa que tiene está constituida por ácidos omega 3 por lo que protege a nuestra salud cardiovascular.
-Vitaminas del grupo B, A, D y E.
-Por su contenido en vitamina B5 ayuda a reducir el estrés y los dolores de cabeza.
-Minerales: potasio, fósforo, magnesio y sodio.
-Mantiene nuestro cerebro activo y ayuda a tener unos dientes y un pelo fuertes.
Es un pescado totalmente recomendado en una dieta equilibrada
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INGREDIENTES:
-Aceite de oliva virgen extra
-2 Patatas
-3 huevos
-2 cebollas
-2 dientes de ajo
-200 gramos de bacalao desalado
-Vino blanco
-Sal
-Pimienta
-Perejil para decorar
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Espero que os sirva y os guste el video.
Nos vemos en el próximo.
Muakkkkkk
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