Empanadas de carne y sobrasada o panades de Mallorca-Recetas de pascua-

Y como estamos casi en semana santa hoy os os enseñamos a hacer empanadas de carne y sobrasada, o panades como se les conoce en Mallorca. Esta es mi versión de estas ricas empanadas de carne,guisantes y sobrasada tan tipica de Mallorca en estas fechas.¡Y si preferís una masa algo más ligera os animo a que probeís mi versión con masa integral.¡Están para chuparse los dedos! En este caso la hemos rellenado con carne de cerdo,guisantes,cebolla y la deliciosa sobrasada de Olmeda Orígenes
Ingredientes-Ingredients:
1 taza de manteca-1 cup of lard
-1 taza de aceite de oliva-1 cup of olive oil
2 tazas de leche-2 cup of whole milk
1 cucharadita de sal-1 tsp of salt
1,3KG de harina-1,3 kg Flour
Carne de cerdo-Pork Meat
Sobrasada Olmeda Orígenes- http://olmedaorigenes.com/
Peas
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