सर्दियों के लिए क्रिस्पी मूली पराठा बनाने का सीक्रेट! स्टफिंग का पानी कैसे निकाले | mooli paratha
Автор: Annapurna Maa Ki Rasoi
Загружено: 2025-11-09
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स्वागत है!
आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ *मूली पराठा* बनाने की ऐसी लाजवाब रेसिपी जिसे खाकर आपको मज़ा आ जाएगा। मैंने इस वीडियो में *मूली का पानी निकालने का आसान तरीका* बताया है (नमक का इस्तेमाल करके), जिससे आपके पराठे बिल्कुल भी नहीं फटेंगे और एकदम क्रिस्पी बनेंगे [00:01:20]। साथ ही, मैंने मूली के पत्तों की चटनी भी बनाई है! [00:01:41]
*🔔 ज़रूरी नोट (सबसे महत्वपूर्ण):*
मूली का पानी निचोड़ने के बाद, स्टफिंग में दोबारा *नमक* डालना न भूलें। यह स्टेप वीडियो में रिकॉर्ड नहीं हो पाया है, लेकिन स्वादिष्ट पराठे के लिए नमक डालना *अनिवार्य* है।
*वीडियो में क्या है (Timestamps):*
00:01:04 - मूली को कद्दूकस करना और पानी निकालना
00:02:45 - मूली के पानी से आटा गूंथना
00:03:24 - मूली स्टफिंग में मसाले मिलाना
00:04:12 - पराठा भरना और बेलना (बिना फटे)
00:04:37 - पराठे को घी लगाकर सेंकना
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