Crostini rustici toscani
Автор: Cucino dunque Sono
Загружено: 2019-12-28
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Ingredienti per i crostini ai funghi: (36 pezzi)
-250 gr di funghi champignon
-il succo di 1 limone
-un ciuffo di prezzemolo
-uno spicchio d'aglio
-6 cucchiai di olio extravergine di oliva toscano biologico
-sale q.b
-pepe macinato a piacere
-1 baguette da 250 gr
Ingredienti per i crostini con stracchino e salsiccia toscana:
(36 pezzi)
-2 salsicce toscane fresche (200 gr)
-200 gr di stracchino fresco
-1 baguette da 250 gr
Ingredienti per i crostini con cavolo nero e lardo di cinta senese:
(23 pezzi)
-500 gr di cavolo nero da pulire
-5 cucchiai di olio extravergine di oliva toscano biologico
-2 spicchi d'aglio (1 per cuocere il cavolo, l'altro per il pane)
-sale q.b
-pepe macinato a piacere
-80 gr di lardo di cinta senese dop
-250 gr di pane ai cereali
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