1080 р. на три ДНЯ на ЧЕТВЕРЫХ. Идеи экономного меню на семью из 4 человек. Закупка продуктов.

Если не знаете, что приготовить семье на завтрак, обед или ужин, то обязательно оставайтесь со мной! Всем привет! С вами Валентина! И сегодня продолжаем тему экономного и разнообразного меню на 3 дня на семью из 4-х человек.

МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:
• Мой канал в Телеграм - https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - https://www.zen.yandex.ru/profile/edi...
• Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum...
• Моё сообщество ВК: https://vk.com/public216160011
• Мой канал на YouTube:    / @ud_valentinabarabanova  
• Электронная почта:[email protected]

Эпизоды:
00:00 – вступление.
00:12 – закупка продуктов.
00:59 – Меню. День 1. Манник на кефире «Зебра».
02:30 – картофельный суп с рисом на курином бульоне.
05:07 – фаршированный картофель в духовке.
05:14 – Меню. День 2. Яичница.
05:34 – ленивые голубцы.
07:04 – Меню. День 3. Горячие бутерброды с курицей.
07:47 – курица с овощами в духовке.


Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на 20.11.2022 г.:
Продукты:
курица 2 кг. (287 р.);
яйца 10 шт. (79 р.); от общего количества я потратила 8 шт., 8 : 10 * 79 = 63 р.;
сыр сливочный 200 г. (160 р.) – цена по акции.
капуста белокочанная 1 кг. 700 г. (26 р.), от общего количества я потратила 400 г., 400 : 700 * 26 = 15 р.;
помидоры 330 г. (30 р.);
огурцы 280 г. (20 р.);
какао-порошок 100 г. (90 р.); от общего количества я потратила 15 г., 15 : 100 * 90 = 13 р.;
масло подсолнечное 1 л. (102 р.), я потратила (примерно) 200 мл. от общего количества 200:1000*102= 20 р.;
кефир 3,2 % 500 г. (56 р.);
томатная паста 70 г. (30 р.); от общего количества я потратила 30 г., 30 : 100 * 30 = 9 р.;
картофель 2 кг. (50 р.);
мясо 600 г. (156 р.);
манная крупа 500 г. (60 р.); от общего количества я потратила 160 г., 160 : 400 * 60 = 24 р.;
мука 2 кг. (90 р.), потратила 145 г. от общего количества, 145:2000*90= 6 р.;
сахар 1 кг. (68 р.), от общего количества потратила 180 г., 180:1000*68 = 12 р.;
рис круглый 900 г. (98 р.), от общего количества потратила 140 г., 140 : 900 * 98 = 15 р.;
макароны 450 г. (47 р.).;
батон 2 шт. (76 р.).;
разрыхлитель 1 пакет (9 р.);
морковь 160 г. (2 р.);
репчатый лук 340 г. (9 р.).

Итого меню на 3 дня вышло нам на сумму в 1079 р.: 3 д. = 359 р.

Рецепт №1 Манник на кефире «Зебра». (mannik on kefir).
Продукты (Products):
• Крупа манная (semolina) – 160 г.;
• Сахар (sugar) – 180 г.;
• Кефир желательно 2,5 % (kefir) – 500 г.;
• Мука (flour) – 130 г. + 15 г. для светлой части теста;
• Какао-порошок (cocoa) – 15 г.;
• Масло подсолнечное (Sunflower oil for overcooking) – 100 мл.;
• Разрыхлитель (baking powder) – 1-1,5 г.

Рецепт №2 Картофельный суп с рисом на курином бульоном. (potato soup with rice on chicken broth).
Продукты на объем кастрюли 4,5 л.:
• Мясо на кости курица (meat) – 400 - 500 г.;
• Морковь (carrot) – 1 шт;
• Лук репчатый (onion) – 1 шт.;
• Картошка (potato) – 4-5 ср. картошки;
• Рис круглый (rice is round) – 80 г.;
• Масло подсолнечное для пережарки (sunflower oil for overcooking).;
• Соль (salt) (по вкусу);
• Зелень для подачи.

Рецепт №3 Фаршированный картофель в духовке (stuffed potatoes in the oven).
Продукты:
• Картошка крупная (potato) – 4 шт. (1 кг.);
• Куриная грудка (chicken breast) – 300 г.;
• Сыр (cheese) – 100 г.;
• Лук репчатый (onion) – 1 шт.;
• Майонез (mayonnaise) – 2-3 ст.л.;
• Молоко (milk) – 10-15 мл.;
• Чеснок (garlic) – 2-3 зуб.;
• Масло подсолнечное для пережарки (sunflower oil for overcooking).;
• Любая зелень.

Рецепт №4 Ленивые голубцы с рисом и мясом. (cabbage roll casserole, lazy cabbage rolls with rice and meat).
Продукты:
• Фарш (minced meat) – 500-600 г.;
• Капуста (cabbage) – 300-400 г.;
• Морковь (carrot) – 1 шт.;
• Лук репчатый (onion) – 1 шт.;
• Рис круглый (rice is round) – 60 г.;
• Масло подсолнечное (Sunflower oil) – 3 ст.л.;
• Соль (по вкусу) (salt to taste);
• Майонез или сметана (mayonnaise or sour cream) – 2 ст.л.;
• Томатная паста (tomato paste) – 2 ст.л.

#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю