胡椒餅!火遍台灣的點心福州菜肉餅,福州光餅,不用豬油,水合法手工操作,看我怎樣用可口可樂(Coca-Cola )製作傳統名吃芝麻光餅,不用揉麵,酥脆掉渣拉絲,擋不住的蔥香,簡單做法詳細解說,新手零失敗
Автор: 留日生活
Загружено: 3 дек. 2020 г.
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胡椒饼!火遍台湾的点心福州菜肉饼,福州光饼,不用猪油,水合法手工操作,看我怎样用可口可乐(Coca-Cola )制作传统名吃芝麻光饼,不用揉面,酥脆掉渣拉丝,挡不住的葱香味,简单做法详细解说,新手零失败!
材料:
高筋面粉500克
酵母5克
盐5克
白糖5克
室温水90毫升
可口可乐100毫升
植物油30克
鸡蛋2个
一次醒面后,分成12个小剂子。
二次发酵法制作。
180摄氏度预热烤箱5分钟。
180摄氏度烤箱烤制30分钟。
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