طريقة مضمونة للتشيز كيك اليابانية و طعمها رااائع
Автор: Mahmoud AlHalfawy - محمود الحلفاوي
Загружено: 2020-06-11
Просмотров: 145511
طريقة واضحه وسهلة لعمل التشيز كيك اليابانية الاسفنجية...طريقة مضمونه علشان تطلع حلوة من أول مرة
Japanese Cheesecake - easiest way to make it right every time
المقادير:
250 جرام كريم تشيز = 16 مربع جبنة كيري
نصف كوب زبدة = 60 جرام
نصف كوب لبن = 100 ملل
صفار 6 او 7 بيضات حسب الحجم = 120 جرام
ثلث كوب سكر = 70 جرام
معلقتين صغيرين فانيليا
نصف كوب دقيق كيك او عادي = 60 جرام
معلقتين كبار نشا = 20 جرام
رشة ملح
بياض 6 او 7 بيضات حسب الحجم = 260 جرام
نصف معلقة صغيرة خل
ثلث كوب سكر = 70 جرام
التسوية:
الصينية مقاس 24 سم وارتفاع 6 ونصف سم --- أو صينية مقاس 20 سم و ارتفاع 10 سم
-حمام مائي فيه ماء مغلي
-توضع في فرن سخن مسبقا على درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة - من الاسفل فقط
-نخفض الحرارة لدرجة 150 مئوية لمدة 40 دقيقة
-نقفل الفرن من تحت و نفتح الشواية دقيقه او اتنين لحد ما تاخد اللون اللي عايزينه من فوق
-نقفل الفرن و نترك باب الفرن مغلق والكيك بالداخل لمدة 30 دقيقة
-نفتح باب الفرن قليلا و نخرج الصينيه من الحمام المائى و نتركها 10 دقائق لتبرد
صفحة الفيس بوك:
/ %d9%81%d9%8a-%d9%85%d8%b7%d8%a8%d8%ae%d9%8...
#محمود_الحلفاوي
#Mahmoud_AlHalfawy
#Japanese_Cheesecake
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
