中國大陸農村還能見到的皇家貢品美食，炸麻葉，你見過嗎？

大陸民間還能見到的皇家貢品美食，炸麻葉，你見過嗎？
製作過程：炸麻葉
份量 : 約350g
材料:
中筋麵粉200g
熟黑芝麻25g
雞蛋1個(淨重約50g)
細砂糖50g
水(或牛奶)45g
*炸油500cc

步驟:
1.所有材料放入工作盆中，最後加入水
2.所有材料混合搓揉成團
3.移至桌面搓揉2-3分鐘至均勻光滑
4.放入密封盒中醒置30分鐘
5.桌面及麵糰表面灑上少許中筋麵粉(份量外)
6.擀開成為大薄片(越薄越好)
7.切成寬約3cm條狀
8.疊起來在斜切成菱形
9.鍋中倒入液體植物油，油熱就將適量麻葉麵片放入
10.中小火約炸5-6分鐘至金黃撈起
11.成品冷卻後密封保存維持酥脆

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