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risotto alla zucca al forno 🤩! ho imparato questo trucco e la farò sempre così!
Автор: cucina e tradizione
Загружено: 2023-10-02
Просмотров: 9773
Описание:
per 6 porzioni
320g riso giallo
700 g di zucca pulita o 1kg con buccia
1 LT. circa di brodo vegetale
250g scamorza
400 g salsiccia di Norcia
1 tazzina di vino bianco
50 g parmigiano + per gratinatura
30 g di cipolla
olio sale pepe q.b.
for 6 servings
320g yellow rice
700 g of cleaned pumpkin or 1kg with peel
1 LT. about vegetable broth
250g scamorza
400 g Norcia sausage
1 cup of white wine
50 g parmesan + for gratinating
30 g of onion
oil salt pepper to taste
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