Как приготовить имбирные конфеты — простой рецепт засахаренного имбиря
Автор: Ma Recipes
Загружено: 2019-10-24
Просмотров: 177216
Как приготовить имбирные конфеты? Это простой рецепт имбирных жевательных конфет/засахаренного имбиря/засахаренного имбиря. Эти конфеты — одно из моих любимых лакомств, которыми можно перекусывать в течение дня.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 1 ч
Общее время: 1 ч 5 мин
Выход: ±200 грамм
Ингредиенты
200 г старого имбиря
80 г сахара
Инструкция
Вымойте, очистите и нарежьте имбирь толстыми ломтиками. Налейте воду (1000 г) в кастрюлю. Доведите до кипения. Добавьте имбирь. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите имбирь на медленном огне 30 минут.
Выньте имбирь через сито. Сразу же добавьте сахар и помешивайте, пока он не растворится. Дайте остыть. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь.
Сложите всё в кастрюлю. Доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и часто помешивайте, пока большая часть жидкости не испарится, а сахар не кристаллизуется, примерно 30 минут. Снимите с огня и дайте остыть. После полного остывания имбирные конфеты можно хранить в герметичном контейнере.
Рецепт: http://www.marecipes.com/ginger-candy
#имбирь #конфеты #marecipes
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
