PAN CHINO al VAPOR (MANTOU) | Best Chinese Steamed Buns

❤️ Hoy, Pan, en este caso AL VAPOR. Voy a preparar los típicos panes chinos (mantou) paso a pasa para que te queden genial!!
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❤️❤️❤️ Pan chino al vapor ❤️❤️❤️
❤️ Ingredientes (para 12 panes):

🔹 500gr de harina de reposteria (0000) (cake flour) (9%proteina)
🔹 100gr de leche (milk)
🔹 150gr de agua (water)
🔹 12gr de azúcar|1cda (sugar)
🔹 15gr de levadura fresca o 3 de seca (yeast)
🔹 1/2 cdita de sal (salt)

Vapor 10 min
5 min mas con la tapa corrida.

😘 Un beso a todxs!!!

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Este vídeo NO está patrocinado.
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