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越南牛肉米粉沙拉 Bo Bun : 传统越南食谱 丰富的风味和质感
Автор: Morgane's
Загружено: 26 мар. 2021 г.
Просмотров: 7 413 просмотров
Описание:
Bo Bun在世界范围内越来越知名。这道菜里有 :米粉，蔬菜，腌炒牛肉，加入一些Nuoc Cham蘸酱.
为了使其更加慷慨，我们添加了越南炸春卷。
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👩🍳4个人份的材料
4个人份的材料
腌料：
牛里脊肉 : 500克
香茅 : 2个
大蒜 : 3瓣
洋葱 : 1个
盐 : 半茶匙
胡椒粉 : ¼茶匙
姜黄粉 : 1茶匙
鱼露 : 2汤匙
蚝油 : 1汤匙
植物油 : 2汤匙
米粉 : 350克
越南炸春卷 : 12个
越南春捲蘸酱Nuoc Cham : 200毫升
烤花生 : 50克
辣椒酱（可选）
紅蔥頭 : 100克
物油 : 60毫升
胡萝卜 : 1个
沙拉叶 : 4片
黄瓜 : ¼條
葱 : 2个
薄荷 : 3枝
罗勒 : 1枝
香菜 : 10克
越南香菜 : 10克
刺芹 : 10克
豆芽 : 150克
煎炸油
🎵 音乐 🎵
No.1 A Minor Waltz - Esther Abrami
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