[18]ウエスト、牧のうどん、資さんうどん 三者三様のこだわりとは 福岡うどん3大チェーン人気の秘密㊤
Автор: 西日本新聞社の動画スタジオ N-Studio TENJIN
Загружено: 2025-02-17
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ラーメン、もつ鍋、水炊きと、多くのご当地グルメを誇る福岡県ですが、うどんもその一つ。特に創業から半世紀ほどたち、店舗数も多い「ウエスト」「牧のうどん」「資さんうどん」の三大チェーンは長年、老若男女に“ソウルフード”として愛されてきました。チェーン店と侮るなかれ。人気の秘密を経済担当の下村ゆかり記者が徹底解説します。
西日本新聞の記者たちが、取材の裏側やニュース解説、福岡の街のあれやこれやをお話しする「西日本新聞me Podcast」。
◆出演：下村ゆかり（報道センター）、横山智徳（MC／メディア戦略局）／映像編集：井上知哉（ビジネス開発部）
◆収録日：2025年1月20日
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