二訪黑白大廚爆紅名店！隱藏天才的義大利麵…有點失望！？

台南保安路 阿村牛肉湯 好評再開！
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＊建議料理方式：
1) 水滾後下麵條煮４分鐘
2) 撈起麵條後放入牛肉醬包隔水加入２分鐘
3) 剪開醬包淋上麵體
4) 美味又有豐富肉片的牛肉拌麵上桌啦


在黑白大廚節目中一戰成名、預約困難的義式小酒館 PONO。主廚可是被稱為「隱藏天才」的話題人物，朋友之前吃的時候驚為天人，這次帶著我一起回訪，沒想到…橄欖義大利麵竟然有點失望！？

我們四個人點了滿滿一桌，麵包＋松露起司+火腿開場，還有薯條、海鮮、五花肉、義大利麵…各種料理都吃到了。

每一道都很下酒～但好像…也一定得配酒🤣