ВКУСНЕЙШИЙ домашний паштет, который приготовит даже школьник!
Автор: Читмил
Загружено: 2021-11-07
Просмотров: 627
В этом выпуске мы приготовим домашний паштет из говяжьей печени. Рецепт универсальный подойдет так же печень свиная. куриная и печень индейки.
Ингредиенты: печень, лук, морковь, сливочное масло, сливки (лучше 20%), специи.
Рецепт:
1. Печень замачиваю в подсоленой воде комнатной температуры на пару часов. Снимаю пленки снаружи и вырезаю внутренние. Режу небольшими кусочками.
2. Обжариваю лук и морковь на сливочном масле, добавляю печень, специи по вкусу, немного воды и тушу под крышкой на небольшом огне примерно 20 минут.
3. Готовую печень с луком и морковью перекладываю в кутер (можно блендер) добавляю сливочное масло, сливки и измельчаю до консистенции паштета.
4. Готовы паштет перекладываю в емкость и убираю в холодильник на пару часов.
5. Паштет готов, приятного аппетита)
Больше рецептов в моем Instagram, подпишись: / mitya_head

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: