La Historia de la Comida - Documental - Parte 1
Автор: La Historia Jamás Contada - Documentales Clásicos
Загружено: 2025-06-28
Просмотров: 2387
Comer. El acto más fundamental, más universal de la existencia humana. Un impulso biológico que compartimos con todas las criaturas vivas. Pero para nosotros, los humanos, comer es infinitamente más que simple sustento. Es cultura. Es ritual. Es identidad. Es poder. Es placer y, a veces, es pecado.
¿Cómo pasamos de desgarrar carne cruda y roer raíces amargas a la complejidad infinita de nuestras cocinas actuales? ¿Cómo transformamos la necesidad básica de alimentarnos en el arte de la gastronomía, en elaborados códigos sociales, en industrias globales y, a veces, en fuente de conflicto y desigualdad?
Esta es la historia de la comida. Una historia que es, en esencia, la historia de la humanidad misma. Un viaje a través de revoluciones silenciosas y descubrimientos accidentales, desde el primer fuego chispeante hasta el brillo frío del microondas. Un relato sobre cómo lo que comemos nos ha hecho, literalmente, lo que somos.
00:00 Introducción
01:16 La invención de la cocina - La primera revolución
25:17 El significado de la comida - Rito y Magia
#documental #historia #cocina
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
