Umami, le 5ème goût délicieux
Автор: Food Story
Загружено: 2022-01-20
Просмотров: 25778
On a tous appris les quatre saveurs : sucré, salé, amer, acide. Umami, c'est le cinquième goût, qui signifie "savoureux" en japonais. Alors quelle est cette mystérieuse cinquième saveur ?
Réalisateur : Emmanuelle Rota
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