Gougères au parmesan | Lidl Cuisine

Salut les gourmands•es ! Cette semaine, Audrey réalise pour vous une recette super facile et qui fait l'unanimité à l'apéro : des gougères au parmesan ! De quoi régaler vos invités, sans passer trop de temps derrière les fourneaux 🥂

---- 🛒 LES INGREDIENTS DE LA RECETTE 🛒 ----

150 g de farine
25 cl d'eau
80 g de beurre doux
1 pincée de sel
2 œufs
80 g de parmesan
1 pincée de muscade
Origan
1 pincée de levure chimique

-------- 🧑‍🍳 LES ÉTAPES DE LA RECETTE 👩‍🍳 --------

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes

1. Dans une casserole, faire chauffer le beurre avec l’eau.
2. Dans un récipient, mélanger la farine, le sel et la levure chimique.
3. Oter la casserole du feu.
4. Incorporer les ingrédients secs.
5. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
6. Réserver la pâte dans un récipient et laisser refroidir.
7. Ajouter les œufs à la préparation un par un.
8. Bien mélanger.
9. Ajouter la noix de muscade et l’origan.
10. Râper le parmesan et ajouter le à la préparation.
11. Sur une plaque à pâtisserie, disposer des petits ronds de pâte.
12. Faire cuire au four à mi-hauteur à 200 degrés durant 15 minutes.


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Chapitre :
00:00 Introduction
00:26 Les ingrédients
00:34 La recette
05:23 Conclusion

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