Jahrespressekonferenz 2022: "Lebensmittelsicherheit in Deutschland"
Автор: BVL Bund
Загружено: 2022-12-01
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Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) stellt aktuelle Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung vor.
Die Ergebnisse werden vorgestellt von:
Friedel Cramer, Präsident des BVL
Dr. Georg Schreiber, Leiter Abteilung Lebensmittelsicherheit des BVL
Prof. Dr. Michael Kühne, Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz (LAV)
00:00 Begrüßung und Einführung
04:33 Krankmachende Keime in Rinderhackfleisch
11:09 Abgepackte Salate häufig mit Krankheitskeimen belastet
15:12 Acrylamid in Gemüsechips und geschwärzten Oliven
23:11 Lebensmittelbetrug bei Sushi
28:35 Vorsicht beim Naschen! Roher Teig kann krank machen
34:42 Keine krebserregenden Stoffe (PAK) im Spielzeug
39:10 Fragen und Verabschiedung
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