Спробувавши одного разу цей ПЛОВ, ви будете готувати його знову і знову.Плов Маклюбе.Maklube

Маклюбе (Maklube) це традиційна страва Леванту, тобто країн, розташованих у східній частині Середземномор'я, таких як, Туреччина, Сирія, Ліван, Йорданія, Ірак, Кувейт. Це плов з м'ясом та смаженими овочами, котрий готують в казані або каструлі, яку перевертають перед тим, як викласти цю страву на стіл.Звідси і назва Маклюбе, тобто "перевернутий". Але запевняю вас, що спробувавши одного разу цей плов, ви будете хотіти приготувати його знову і знову.


#плов #пловрецепт #маклюбе #maklube #туреччина


Інгредієнти (6 порцій)
Яловичина-500 гр
Рис-2 склянки( склянка-200 мл)
Баклажани-2 шт
Морква-2 шт
Картопля-2 шт
Цибуля-1 шт
Червоний солодкий перець-1 шт
Вершкове масло-50гр
М'ясний бульон-1 склянка
Олія для смаження овочів
Куркума-1/2 ч.л.
Духм'яний перець -1/2 ч.л.
Сіль до смаку, з розрахунку
1/2 ч.л. солі на склянку рису


Смачного!


   • Швидкі Мариновані Огірочки. Хрусткі Корніш...   Швидкі Мариновані Огірочки. Хрусткі Корнішони за Турецьким Рецептом. Туршу.


   • Для гостей турецкой свадьбы готовим УЗБЕКС...   Для гостей турецкой свадьбы готовим УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ и НУХАТ ШУРПА.


   • Турецкий Плов из Булгура с Овощами. Вегета...   Турецкий Плов из Булгура с Овощами. Вегетарианский Рецепт.


   • Готовлю Вкусный и Рассыпчатый Турецкий Пло...   Готовлю Вкусный и Рассыпчатый Турецкий Плов из Риса сорта Бальдо.


https://www.youtube.com/playlist?list... ТУРЕЦЬКИХ СТРАВ УКРАЇНСЬКОЮ МОВОЮ