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Presa ibérica en salsa de naranja
Автор: Андалусия Видео Рецепты
Загружено: 2016-07-14
Просмотров: 67512
Описание:
Receta de cocina sobre como hacer filetes de presa ibérica en salsa de naranja. Aunque esta receta se puede elaborar con cualquier tipo de cerdo y parte del mismo. Elegimos presa de cerdo ibérico (Una parte del cerdo cercana al lomo) por la calidad y sabor de esta carne. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unos deliciosos filetes de presa ibérica en salsa de naranja.
INGREDIENTES:
700 gr de presa ibérica en filetes
300 ml de zumo de naranja natural
100 ml de vino dulce
1 cebolla
Pimienta negra molida
Albahaca
Aceite de oliva
Sal
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