【ロシア版】保存食の作り方→備蓄の方法 ※全て自家製
Автор: 森翔吾
Загружено: 2020-10-11
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🔽関連動画
ロシアの備蓄から学んだこと： • ロシアの備蓄から学んだこと
🔽もくじ
0:00 地下室のようす
4:00 保存食を作り方
9:46 次回予告
🔽レシピ
ズッキーニ：3ｋｇ
玉ねぎ：500ｇ
人参：700ｇ
にんにく：90g
リンゴ：300g
トマトピューレ：300g
油：200g
塩、：小さじ３
砂糖：小さじ1.5
唐辛子粉：小さじ１
酢：50ml
①全て「みじん切り OR すりおろし状」にする
②玉ねぎに火が通るまで炒める
③次に人参を入れ炒める
④他の野菜を入れて煮込む
⑤砂糖、塩、唐辛子を加える
⑥約３０分煮込みむ
⑦野菜が柔らかくなったらブレンダーにかける
⑧最後に酢を加えて約１０分煮込めば完成
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