Побег в речной коттедж | Эпизод 2 | Полный эпизод

Свиньи прекрасно обосновались в новом доме, и Хью считает, что сейчас самое время завести на ферме кур. Хью также сталкивается с надоедливым садовым вредителем, с которым нужно бороться, познаёт тонкости рыбалки и посещает фруктовую ферму.

В ролях: Хью Фернли-Уиттингстолл, Майкл Мишо и Рой Ганнинг
Режиссёр: Эндрю Палмер
Сценарий: Хью Фернли-Уиттингстолл

Хью Фернли-Уиттингстолл — многократно отмеченный наградами писатель и телеведущий, известный своей бескомпромиссной приверженностью сезонным, этичным продуктам питания и заботой об окружающей среде. Он завоевал огромную популярность благодаря своему сериалу и книгам «River Cottage», а также таким кампаниям, как «Hugh’s Fish Fight», «Hugh’s War on Waste» и его последней кампании «Britain’s Fat Fight» и, наконец, «War on Plastic with Hugh and Anita».

Ранний опыт Хью в мелком фермерском хозяйстве был показан в сериале «River Cottage» на канале Channel 4 и привёл к публикации книги «The River Cottage Cookbook» (2001), которая получила премию Glenfiddich Trophy и награду André Simon «Книга года в кулинарии». За ней последовали ещё тринадцать книг, включая нашумевшую «River Cottage Meat Book» и невероятно популярную «River Cottage Veg Everyday». Последняя книга Хью — «River Cottage Much More Veg».

#садоводство #кулинария #bbc #rivercottage