Recolección y cultivo de hongos en
Автор: Info Coñaripe
Загружено: 2022-05-24
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Les compartimos extracto del programa de Canal 13, "Recomiendo Chile", de su última temporada en visita a nuestra comuna de Panguipulli y localidades de Coñaripe y Pucura, entre otras. En esta edición, el Chef y conductor Alfonso Barraza nos muestra a un grupo de vecinas de la localidad de Pucura, quienes conforman una agrupación que se dedica a la recolección de hongos en el territorio.
Además, cabe mencionar que ellas están organizadas en la conocida "Feria Pucura", donde año a año exponen sus productos y servicios turísticos locales.
Con orgullo y reconocimiento les compartimos el trabajo de nuestras vecinas como María Elsa Pichumilla, Verónica Pichumilla, Rosa Pichumilla, Irma Alegría y Natalia Chiwaikura, entre otras, quienes dan cátedra del cultivo y preparación de los hongos y el maravilloso reino fungi en Wallmapu.
Cabe mencionar también el emprendimiento de "Quincho La Cascada".
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