Лучший ужин на 100% Вкуснейшее лекарство для твоего желудка!

Вот уж поверьте, это невероятно вкусно получается и идеально подходит для любого! Кто вегетарианец, кто на диете, кто просто следует правильному питанию - это идеальный ужин! И для тех у кого сахарный диабет - прекрасно подходит! Итак:

Состав:
Сыр тофу 200гр (берите прикопченный, с ним еще вкуснее)
Баклажан 1 средний
Морковь 2-3шт небольшие
Лук- 1шт
Сладкий перец - 1шт
Капуста броколли 0,5 шт
Зелень - укроп, петрушка.
Сыр Моцарелла -150г или сколько любите или сколько есть в наличии)
Кефир 1% - 0,5л ( а лучше Айран йогурт)

Сыр тофу натираем на крупной терке и маринуем с:
2ст ложки соевого соуса + черный молотый перец, тимьян, розмарин, хмели-сунели. Маринуется +-10-15минут, пока готовим овощи.
Баклажаны режем кубиками и заливаем водой с солью, чтобы ушла горечь, через 10 мин воду сливаем и баклажаны чуть отжимаем от лишней воды.
Все остальные овощи нарезаем кубиками (морковь я потерла на крупной терке, мне так больше нравиться)). выкладываем слоями в форму, как на видео, форма у меня 24см диаметр.
Заправка для овощей:
Кефир 1% (или лучше Айран йогурт)
специи - соль по вкусу, хмели-сунели, розмарин, тимьян, черный молотый перец. - перемешиваем и заливаем овощи, а сверху зелень.
Накрываем фольгой и на 200С на 1 час. Но за 10-15мин достаем снимаем фольгу и посыпаем сыром и обратно в духовку на 10-5минут.
Это очень очень вкусно! Приготовьте, не пожалеете!

Поставьте лайк, если Вам понравится рецепт.
Напишите комментарий, поделитесь своими впечатлениями. Может у Вас есть идея вкусного бюджетного ужина? Напишите.
Я всегда открыта к новому!

Как сделать вкусный ужин за недорого?
Как быстро и вкусно приготовить?
Как приготовить диетический и вкусный ужин?
Что приготовить на диету?
Что приготовить на ужин?
Лучший рецепт бюджетного ужина.
Быстрый рецепт вкусного недорогого ужина.
Как приготовить вегетарианский ужин?
Вегетарианские рецепты.
Вкусные вегетарианские рецепты.

#ужин #еда #їжа #диета #вегетарианство #веган #вечеря #обед #рецепты #рецепт #овощи #овочі #смачнавечеря #україна #українськийютуб #1008recipes #food #cooking #rezept #recipe #easycooking #easyrecipe #easydinner