드라이 이스트 레드 보관 상태별 테스트
Автор: 꿈많은쟁이
Загружено: 1 окт. 2020 г.
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욕심에 드라이 이스트 레드를 500 그램 짜리를 사서 습기만 없게 보관하면 되겠지 하고 보관했다가 사용했는데 빵이 너무 안되서 이스트 문제인가 싶어 새로운 이스트 사서 테스트 해 보았습니다.
1번과 2번은 6개월정도 되었고 2번에서 지퍼백에 소분해서 제습제만 넣고 1번을 만들어 조금씩 사용했고 2번은 밀봉만 해서 보관했어요.
몇군데 찾아보니 소분해서 냉동실에 보관해 두고 사용들 하시더라구요.
맞는지는 잘 모르겠지만 실온 보관은 맞지 않는 것 같아요.

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