Коктейль «Манхэттен» с ноткой шоколадного брауни

Сегодня мы готовим коктейль «Манхэттен» с шоколадным брауни. Ромовый «Манхэттен» — это потрясающая интерпретация классического коктейля, но станет ли он ещё лучше, если добавить к нему брауни? Вдохновившись Джеймсом Хоффманом и его идеей приготовить кофе с молоком, настоянным на пончиках, я однажды приготовил коктейль «Пончики по-старинке» и подумал, что если это сработает, что ещё можно смешать? Два слова: брауни, «Манхэттен», ром… ну, три слова. Сначала мы приготовим базовый ромовый «Манхэттен» на основе La Hechicera Reserva Familiar, а затем добавим к этому рому шоколадный брауни по рецепту из Binging with Babish. Я также покажу вам, как приготовить безотходное украшение из смеси для брауни после настаивания, а также вкусный сироп из вишни Мараскино! Если вы тоже любите брауни, придвиньте стул и приготовьтесь — время коктейлей!

Ознакомьтесь с полным письменным рецептом брауни «Рамхэттен»: https://www.kevinkos.com/post/brownie...

Рецепт брауни от Binging With Babish: https://basicswithbabish.co/basicsepi...

🙏 𝗦𝘂𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝗧𝗶𝗺𝗲 𝗼𝗻 𝗣𝗔𝗧𝗥𝗘𝗢𝗡:   / cocktailtime  
🍸 𝗗𝗼 𝘆𝗼𝘂 𝘄𝗮𝗻𝘁 𝘁𝗼 𝗯𝘂𝘆 𝗺𝗲 𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹?: https://www.buymeacoffee.com/kevinkos

Огромное спасибо всем нашим покровителям за поддержку, особенно покровителям «Old Fashioned»: Жюльену Лауке, Йоханнесу Хаасу, Лукасу Хангри Кобблеру, Рую Гонсалвешу, Энди Муру, а также покровителям «Negroni»: Сезару Гарсии, Дэвиду Макдермитту, Йоргу Майеру, Николе Булайчу, Крису Кемпу, Стиву Бармену, PhotoJoseph, Кире Карбоне, Бенджамину Трану, Кевину МакАлиру и Хокки Тио!
Посмотрите выпуски, когда они присоединились к нам, и их места на Стене славы здесь: https://www.kevinkos.com/wall-of-fame

📨 𝗡𝗲𝘄𝘀𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿
Подпишитесь на рассылку Cocktail Times и получайте секретные советы по приготовлению коктейлей и мои ответы на самые часто задаваемые вопросы! Зарегистрируйтесь здесь: www.kevinkos.com

🍸 𝗕𝗔𝗥 𝗧𝗢𝗢𝗟𝗦
Получите скидку 10% на барные инструменты от DeBarSupplies по промокоду CocktailTime10 и бесплатную доставку по всему миру: https://bit.ly/barsupplies

🔬 𝗠𝗜𝗫𝗢𝗟𝗢𝗚𝗬 𝗚𝗘𝗔𝗥: https://geni.us/h0A2aC3
● Прецизионные весы: https://geni.us/cWyu
● Сбивалка iSi: https://geni.us/kG7oS5
● Ступка с пестиком: https://geni.us/QLALC3
● Бутылки для биттера: https://geni.us/iOM1b4E ; https://geni.us/5KSIdv
● Фартук Works Apron от WELLTA: https://welltaboualaphanh.com/
● Набор для су-вида: https://geni.us/ldAXX2
● Прецизионные весы: https://geni.us/cWyu
● Chemex: https://geni.us/TEPWJ
● Блендер: https://geni.us/qNY76

📖 𝗕𝗢𝗢𝗞𝗦: https://geni.us/PgQ3Um
● Liquid Intelligence от Дэйва Арнольда: https://geni.us/MIgy
● Drinking Distilled: https://geni.us/USRt
● The Bar Book: https://geni.us/LqMZ
● The Flavor Matrix: https://geni.us/9PJj3R
● Руководство по коктейлям STB: https://geni.us/6rtBo
● Выпей!: https://geni.us/2ukBld
● Руководство бармена Михана: https://geni.us/kYNiW17

📹 𝗦𝗧𝗨𝗗𝗜𝗢 𝗚𝗘𝗔𝗥: https://geni.us/tDzbg
● A-cam: https://geni.us/CQCHSS
● Основной свет: https://geni.us/j4lAbU
● Практический свет: https://geni.us/IIZe

👕 𝗚𝗲𝘁 𝘁𝗶𝗺𝗲𝗹𝗲𝘀𝘀 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝗧𝗶𝗺𝗲 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗛 𝗵𝗲𝗿𝗲: https://my-store-11171765.creator-spr...

Совершая покупки по партнёрским ссылкам, вы также помогаете каналу Cocktail Time with Kevin Kos небольшой комиссией (без дополнительных затрат с вашей стороны). Ура!

Посмотрите выпуск прошлой недели и узнайте больше о мини-коктейлях:    • 5 Reasons Why Mini Cocktails Are The Best  

🤝 𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝗧𝗶𝗺𝗲 𝗼𝗻 𝗜𝗚, 𝗙𝗕, TikTok или 𝗪𝗘𝗕
● www.instagram.com/kevin_kos/
● www.facebook.com/cocktailtimewithkevinkos
● www.kevinkos.com

0:00 Сегодня в Cocktail Time
0:49 Вступление
0:59 Готовим классику Манхэттен
1:52 Что нам понадобится
2:30 Ром для брауни
4:13 Крекер для брауни без отходов
5:27 Вишнёвый джем из коктейльной вишни
6:25 Приготовление коктейля
7:42 Заключение + рецепты

Команда, создавшая это видео:
Роби Фишер
Сашо Вебер
Фантомная рука

#времякоктейля #брауни #манхэттен