Probando la PIZZA mitica del centro de LIMA - Pizza Palace S/. 4

En pleno corazón del Centro Histórico de Lima, entre el bullicio, las vitrinas antiguas y el eterno olor a masa recién horneada, sobrevive una leyenda: Pizza Palace, la pizzería de 4 soles que ha acompañado a generaciones enteras de limeños. Quizás no recuerdes su nombre, pero si alguna vez fuiste a “gironear” por el centro —por Quilca, por la Plaza San Martín o por el Jirón de la Unión—, seguro pasaste por ahí. Esa esquina donde el queso burbujea, donde el calor del horno golpea el rostro y donde los amigos paran a compartir una tajada rápida antes de seguir caminando.

En Sabor XL, fuimos a comprobar si esta pizzería sigue teniendo la misma magia de siempre: ese sabor clásico, callejero, honesto. La pizza de 4 soles que no compite con los grandes hornos de piedra, sino con la memoria colectiva. Porque hay algo especial en comer parado, apoyado en una barra de metal, viendo pasar la vida limeña frente a ti.

Pizza Palace no necesita marketing ni luces de neón. Su cartel apenas se nota, su nombre se pierde entre otros locales, pero su fama vive en boca de todos. Es el tipo de sitio donde se mezclan los oficinistas de paso, los skaters del Jirón, los turistas curiosos, los románticos sin apuro y los noctámbulos que buscan un último bocado antes de volver a casa.

Hay locales que son parte del mapa, y otros que son parte de la identidad de la ciudad. Este es de los segundos. Cada bocado de esta pizza es un pedazo de historia limeña, un recordatorio de esos días de salida con los amigos, de los primeros paseos por el centro, de los ratos entre risas, humo, luces y olor a pan.

Y aunque su precio parece un milagro en tiempos de inflación gastronómica, lo que más sorprende no es el costo, sino su constancia. Pizza Palace sigue sirviendo su porción con la misma bandeja metálica, el mismo queso derretido, la misma salsa que no cambia desde los noventa (o quizá antes). Y eso, en una Lima que cambia a cada rato, tiene un valor incalculable.

En este video de Sabor XL, te mostramos no solo la pizza, sino la experiencia completa: cómo se vive un almuerzo rápido en el corazón del Centro, cómo se siente volver a un lugar donde los sabores no envejecen, y por qué este espacio es casi un ritual para cualquiera que haya caminado por esos jirones alguna vez.

👉 ¿Sigue siendo tan buena como la recordábamos?
👉 ¿Vale realmente esos 4 soles?
👉 ¿Qué hace que todos vuelvan, incluso sin saber cómo se llama el local?

Descúbrelo junto a nosotros, mientras exploramos esta joya escondida entre los olores, sonidos y colores de Lima antigua.

💬 Cuéntanos en los comentarios si tú también has comido en Pizza Palace, si tienes algún recuerdo de este lugar, o si eres de los que pasó mil veces por ahí sin darse cuenta de su nombre.

📍 Ubicación: En la esquina del Jirón de la Unión, justo frente a la Plaza de Armas de Lima, en pleno Centro Histórico.
💸 Precio de la porción: S/4.00
🍕 Lugar mítico, sabor clásico, historia viva.

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