Скачать
Kovászos zsemle - 1. nap - autolízis
Автор: Szabi, a pék
Загружено: 2020-04-06
Просмотров: 20693
Описание:
Magos hosszú zsemle
Autolízis: 450 gr liszt átszitálva (nálam 150 gr BL55 és 300 gr KBL100) + 310 gr 40°C-os vízzel összegyúrva, majd 30 perc pihentetés.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
