Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

돼지족탕 편스토랑 류수영 족탕레시피 여름보양식 돼지족발 삶는법 돼지고기편육 새우젓 양념장

Автор: 해우니의요리이야기

Загружено: 2023-08-04

Просмотров: 652

Описание:

음원사용
✔ Music provided by 셀바이뮤직
🎵 Title : 바흐 : 무반주 첼로 모음곡 1번 프렐류드 (영화 '위대한 정복자' 삽입곡) by SellBuyMusic
https://sellbuymusic.com/md/miqzcfb-r...

편스토랑 돼지장족 족발 만든 후 남은 뼈와 미니족으로 만드는 돼지족탕입니다. 편스토랑 류수영 족탕 레시피와 다른점은 돼지장족 한 덩어리 대신 미니족 1벌을 사용하고 기본재료 통마늘, 팔각, 대파 이외에 당귀, 양파,월계수잎, 통후추, 소주를 더 넣었습니다.

*알고 갑니다.
냉동미니족에서는 핏물이 거의 나오지 않습니다. 그렇기 때문에 핏물 빼는 시간을 생략해도 됩니다.

생미니족도 핏물이 많이 나오지 않습니다. 영상에서 보이는 핏물은 돼지뼈 특히 무릎뼈에서 (굵은뼈) 나오는 핏물입니다.


-----------------------------------------------------
족탕 재료 안내
생미니족 1개
돈뼈 1개

향신재료
월계수잎 8장
통후주 1/2T
팔각 5g
당귀 6g

흰대파 100g
양파 200g
마늘 7개

생수7L

*당귀를 넣은 이유는 족탕은 출한 후 산모에게 좋습니다. 특히 모유 수유를 하는 산모들에게 좋은데요. 당귀는 자궁를 수축 시켜 주는데 도움을 주기 때문에 출산 후 먹으면 도움이 됩니다. 반대로 임신 중에는 당귀를 먹는 것은 피해야합니다.
------------------------------------------------------
돼지족탕 조리과정
1. 핏물 빼기
2. 물 버리고 헹구기
3. 애벌삶기
4. 물에 불순물 닦아내기
5. 물, 향신재료 넣고 강불에서 2시간 끓이기
6. 한 김 식으면 족발 건져내기
7. 족탕국물은 식혀 김치통에 넣어 냉장보관하기
8. 7번의 국물이 굳으면 표면에 하얀 기름 걷어내기

--------------------------------------------------------
.족발편육 조리과정
1. 족탕에서 건진 족발 장갑 끼고 살 바르기
*이 때 뼈가 들어가지 않게 하기
2. 삼베보자기에 넣기
3. 국물 빼기
4.무거운 것을 올려 굳히기
5.썰어서 먹기

.편육 굳히는 장소
여름 : 냉장고
겨울 : 가장 추운 베란다


-----------------------------------------------------
새우젓 양념장 만들기
편육에 간을 안 했습니다.
간은 새우젓으로 맞추어 먹어요.

재료 안내
새우젓 2T, 고춧가루, 통깨 각각1/2T, 청양고추 1개
T=15ml/t=5ml 계량스푼 기준

해우니의요리이야기

돼지족탕 편스토랑 류수영 족탕레시피 여름보양식 돼지족발 삶는법 돼지고기편육 새우젓 양념장

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4263 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "pxyRbnMikTA" ["related_video_title"]=> string(128) "Петр Толстой ВЫ ЧЁ, ОХАМЕЛИ? Наглый УЛЬТИМАТУМ Баку после рейда на ОПГ!" ["posted_time"]=> string(23) "5 часов назад" ["channelName"]=> string(61) "Последние новости дня на этот час" } [1]=> object(stdClass)#4236 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "gMpDlXR-q6E" ["related_video_title"]=> string(119) "400 порций за день?! Потрясающий тонкацу – Корейская уличная еда" ["posted_time"]=> string(19) "4 дня назад" ["channelName"]=> string(25) "끼룩푸드 seagull food" } [2]=> object(stdClass)#4261 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "nLYiQHQZqIs" ["related_video_title"]=> string(117) "Скотт Риттер - «Проект Украина» уничтожен. Россия победила" ["posted_time"]=> string(24) "11 часов назад" ["channelName"]=> string(23) "Голос Разума" } [3]=> object(stdClass)#4268 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "GE2BdpgJlH0" ["related_video_title"]=> string(176) "Легендарная уличная еда! Популярные ттокпокки, жареная еда, кимбап - ТОП 5 / Корейская уличная еда" ["posted_time"]=> string(19) "3 дня назад" ["channelName"]=> string(19) "찐푸드 JJin Food" } [4]=> object(stdClass)#4247 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "dK_SDlHcVj4" ["related_video_title"]=> string(106) "[오늘야식]수육냉채, 촉촉한 수육과 새콤한 냉채의 완벽 조합! 실패없는 레시피" ["posted_time"]=> string(22) "13 дней назад" ["channelName"]=> string(12) "맛있지연" } [5]=> object(stdClass)#4265 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "ppubGNBR9rw" ["related_video_title"]=> string(128) "Ужас в Европе! Шторм сносит деревья и добивает градом Польшу и Австрию" ["posted_time"]=> string(23) "9 часов назад" ["channelName"]=> string(7) "NewsBar" } [6]=> object(stdClass)#4260 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "8L06tqtg2xI" ["related_video_title"]=> string(107) "Comedy Club: Муж олень | Демис Карибидис, Марина Кравец @ComedyClubRussia" ["posted_time"]=> string(23) "9 часов назад" ["channelName"]=> string(11) "Comedy Club" } [7]=> object(stdClass)#4270 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "_uo5h-74130" ["related_video_title"]=> string(192) "«Этот год — это расплата»: болезненные вопросы про экономику, доллар и недвижимость | Олег Вьюгин" ["posted_time"]=> string(21) "1 день назад" ["channelName"]=> string(13) "Private Talks" } [8]=> object(stdClass)#4246 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "-y71mrWCA4g" ["related_video_title"]=> string(78) "싱가포르 최고의 칠리크랩 다시보기 Best chilli crab in singapore" ["posted_time"]=> string(24) "10 часов назад" ["channelName"]=> string(18) "Yummy Go 야미고" } [9]=> object(stdClass)#4264 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "gkAvH0SHJaA" ["related_video_title"]=> string(127) "Большие деньги, большой риск: Как везут ценные грузы через всю Канаду!" ["posted_time"]=> string(24) "13 часов назад" ["channelName"]=> string(25) "АЛЕКС Брежнев" } }
Петр Толстой ВЫ ЧЁ, ОХАМЕЛИ? Наглый УЛЬТИМАТУМ Баку после рейда на ОПГ!

Петр Толстой ВЫ ЧЁ, ОХАМЕЛИ? Наглый УЛЬТИМАТУМ Баку после рейда на ОПГ!

400 порций за день?! Потрясающий тонкацу – Корейская уличная еда

400 порций за день?! Потрясающий тонкацу – Корейская уличная еда

Скотт Риттер - «Проект Украина» уничтожен. Россия победила

Скотт Риттер - «Проект Украина» уничтожен. Россия победила

Легендарная уличная еда! Популярные ттокпокки, жареная еда, кимбап - ТОП 5 / Корейская уличная еда

Легендарная уличная еда! Популярные ттокпокки, жареная еда, кимбап - ТОП 5 / Корейская уличная еда

[오늘야식]수육냉채, 촉촉한 수육과 새콤한 냉채의 완벽 조합! 실패없는  레시피

[오늘야식]수육냉채, 촉촉한 수육과 새콤한 냉채의 완벽 조합! 실패없는 레시피

Ужас в Европе! Шторм сносит деревья и добивает градом Польшу и Австрию

Ужас в Европе! Шторм сносит деревья и добивает градом Польшу и Австрию

Comedy Club: Муж олень | Демис Карибидис, Марина Кравец @ComedyClubRussia

Comedy Club: Муж олень | Демис Карибидис, Марина Кравец @ComedyClubRussia

«Этот год — это расплата»: болезненные вопросы про экономику, доллар и недвижимость | Олег Вьюгин

«Этот год — это расплата»: болезненные вопросы про экономику, доллар и недвижимость | Олег Вьюгин

싱가포르 최고의 칠리크랩 다시보기 Best chilli crab in singapore

싱가포르 최고의 칠리크랩 다시보기 Best chilli crab in singapore

Большие деньги, большой риск: Как везут ценные грузы через всю Канаду!

Большие деньги, большой риск: Как везут ценные грузы через всю Канаду!

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]