Rosca Doce de Fermento de Litro (ou de Cristo)

Ingredientes

Usei como medida uma xícara de 240ml.

-1 Xícara de leite morno (240ml)

1 Xícara de fermento de litro ou de batata.(240ml)

1/2 Xícara de óleo (120ml)

3 Ovos

1 Creme de leite (200g)

1 Colher de chá de sal (10g)

10 Colheres de açúcar (250g)

Aproximadamente 1.500 de farinha de trigo sem fermento de boa qualidade.

Coco ralado e leite condensado para por em cima.

Subistituição
Fermento fresco 20gr

Fermento seco 20gr

Levain 525gr...

Bjs 😘😘

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Até o próximo vídeo.

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