Чебуреки (рецепт в описании)

Хрустящие Чебуреки ⤵️

Мука - 700 гр.
Молоко - 200 гр.
Сливочное масло - 180 гр.
Яйца - 2 шт.
Фарш говяжий - 500 гр.
Лук репчатый - 250 гр.
Соль/перец чёрный - по вкусу.
Кориандр - 1 ч.л.

Соус Айвар:

Баклажан - 1 шт.
Чеснок - 1 головка.
Лук - 1 шт.
Перец красный сладкий - 2 шт.
Помидоры - 4 шт.
Кинза - 2 ст.л.
Соль/перец
Оливковое масло

Надувать чебуреки или нет, решать вам)

#comfortfood #food #oybaysirkinay #cooking #shortsvideo #рецепты