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여러분들이 아직 카본 스틸팬 잘하는데를 안가봐서 그러는것 같은데, 이 집이 정말 잘합니다 - De buyer 드부이에 미네랄 B 카본 스틸팬 시즈닝부터 세척 및 관리법 설명
Автор: 김밀란
Загружено: 2023-07-04
Просмотров: 208025
Описание:
안녕하세요 김밀란입니다.
드부이에 De buyer는 1830년부터 시작된 유서깊은 프랑스의
명품 주방 브랜드입니다.
제가 예전에 일하던 미슐랭 레스토랑에서도 전부 드부이에 브랜드 제품을
사용하였고 제 개인적으로도 가장 애용하고 있는 브랜드이기도 합니다.
미네랄 B 카본 스틸팬은 독특한 리옹 스타일의 디자인과 더불어 신뢰성이 높은
정말 좋은 제품입니다.
세척은, 뜨거운물과 부드러운 스펀지로 닦아낼수있다면 세제없이 하시고, 그러지않을경우 아크릴 재질의 스펀지와 세제, 뜨거운물을 이용하세요.
완전 늘어붙었을 경우에는 영상에서처럼 물을 넣고 끓인뒤 세척하시면 됩니다.
0:00 인트로
0:34 시즈닝이란?
1:25 카본 스틸?
2:02 시즈닝하는 방법
4:54 시즈닝은 만능이 아니다
5:32 세척 및 관리법
인스타그램 / milan__kim
협업 문의 sttwog@gmail.com
이 채널은 조리의 구조와 사고를 공유하는 공간입니다.
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Информация по загрузке:
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