炸年糕 傳統口味 一年吃一次的好味道

每年過年之後必吃的就是炸年糕了,冷藏過後的年糕切片後沾上紛將去炸到酥脆,一口咬下年糕爆漿的口感加上表皮的酥脆真是一絕


做法:
年糕一個切片備用
調粉漿2個雞蛋配250CC的水加300克麵粉和50克的沙拉油攪拌
油溫170下鍋炸到金黃即可上鍋
#年糕#炸年糕#過年#酸菜魚

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