Shiitake gomba termőtalaj, termőblokk készítése és kezelése

Ebben a videóban megmutatom, hogyan készíthetsz otthon shiitake gomba termesztésére alkalmas blokkot, egyszerűen és hatékonyan!

A folyamatot bükk és tölgy forgács keverékével kezdem, amihez kevés szalma pelletet adok, amit legalább egy napig vízben áztatok. Ezután a keveréket sterilizálom több órán keresztül 100°C-on. Amikor kész, a steril környezetben, HEPA szűrő előtt, hozzáadom a shiitake gomba csíráját, majd lezárom a zsákokat. A gombafonalak (micélium) idővel teljesen átszövik a blokkot, ami először fehér lesz, majd megbarnul. Ezt a fázist sötétben, kb. 25°C-os hőmérsékleten és magas páratartalomban kell végezni.

Amikor a blokk teljesen át van fonva, kibontom, eltávolítom a fóliát, fényt adok neki, és 15-22°C között tárolom. A gombakezdemények akár már az első napon megjelenhetnek, de egy héten belül biztosan látható lesz a gomba növekedése. Ha túl sok gomba jelenik meg egyszerre, ritkíthatjuk, hogy erősebb és nagyobb termést érjünk el.

Shiitake gomba jótékony hatásai
A shiitake gomba nemcsak ízletes, de tele van antioxidánsokkal, amelyek segítenek az oxidatív stressz csökkentésében, ezzel támogatva a szív egészségét, csökkentve a koleszterinszintet, és szabályozva a vérnyomást. Magas rosttartalma jót tesz az emésztésnek, és probiotikus hatású. Emellett a shiitake gomba kiválóan erősíti az immunrendszert, és elősegíti a bőr egészségét​(
Organic Facts
).

Ha érdekel a részletesebb útmutató és még több tipp, nézd meg a YouTube csatornámat, @barnieslifestyle, ahol mindent megmutatok a shiitake gombatermesztésről! 🍄

www.barnieslifestyle.com

Facebook:   / barnieslifestyleandproducts  
Instagram:   / barniecser  
Linkedin:   / barnie-cser-373783113  
Youtube:    / @barnieslifestyle  
Twitter:   / barniecomp  
Pinteres:   / barniecomp  
Xing: https://www.xing.com/profile/Cser_Bar...
Tumblr: https://www.tumblr.com/blog/barniemei...
Tiktok:   / barniecser  


Termesztő sátor és kellékei : https://amzn.to/3Fo6Niy
Gomba kellékek: https://amzn.to/3W5TqJA
Sajtkellékek és kulturák: https://amzn.to/3TZQZq6
Konyhai felszerelések: https://amzn.to/3szKqyP
Gumidugó a doboz tetjére: https://amzn.to/3EeXujL
Lépcsős furó: https://amzn.to/3NRXqJW
Befőttes üveg 1l : https://amzn.to/3EkCZCu
Autoklav sterilizáló berendezés: https://amzn.to/3TmyQSH
Hepaszürő: https://amzn.to/3WRVUeT
Leukoplast levegötapasz: https://amzn.to/3A133zG




#ShiitakeGomba #DIYGombaTermesztés #OtthoniGazdálkodás #BarniesLifestyle #FenntarthatóÉletmód #EgészségesÉletmód #ördögdszekér #reishi_mushroom #pecsétiviaszgomba #laskagomba #mushroom #mushroomcultivation #pilzzucht #cheese #cottage #falusi #gomba #gombatermesztes #sajt #sajtkészítés #mushroom #shiitake #krauterseitling #ordogszeker #laskagomba #micelium #shiitake #growing #cultivation #pilzzucht #ganoderma_lucidum #igelpilze #austernseitling #pompom #steinpilze #mylife #kornerbrut #limoneseitling #kastanienseitling #enokimushroom #pioppino #reishi_mushroom #nameko #rosenseitling #gombacsira #gombakultúra #füstölés #fustoles