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ミント軟骨唐揚げ 薄荷排骨
Автор: 日本生存厨房
Загружено: 2025-12-02
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Описание:
「ミント軟骨唐揚げ（雲南風）」を作ってみました！
なんこつは下処理して二度揚げすることで、外はカリッと中はジューシーに。
ミントの茎や葉も一緒に揚げることで、油に香りが移って最高の風味になります。
おつまみにも、ご飯のお供にもぴったりな一品です！
使用した食材
·なんこつ（またはスペアリブ）
·ミント
·にんにく
·長ねぎ
·塩
·黒コショウ
·白コショウ
·オイスターソース
·醤油
·片栗粉
·料理酒
·サラダ油
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